Sur simple appel ou directement sur place, nous vous préparons des plats et snacks à emporter aux saveurs franco-malgaches.
Nous vous proposons des fritures (nem, samossa…) aux gouts variés, selon arrivage et saison.
Des farces nem et samossa, fait maison, selon nos propres recettes
Plat et snacks à emporter, avec possibilité de réchauffer à la maison
Plats selon la saisonnalité des produits, et selon notre inspiration
Il nous arrivera de proposer des grillades marinées, des desserts plus ou moins classiques
La cuisine malgache est influencée par la cuisine asiatique, africaine et européenne
Le piment est toujours servi à part, pour les plus téméraires
Réception, cérémonie, séminaire, notre cuisine s'invite chez vous à partir de 10 couverts.
D’un apéro dinatoire jusqu’à tard le soir, notre cuisine s’invite chez vous, après un détour chez nous.
Ce sera alors l’assurance d’un moment convivial et original.
D’un plat sucré salé ou classique épicé, votre souhait est à notre portée.
Réception, cérémonie, séminaire, les iliens s’adaptent à votre demande, nous consulter pour un devis.
Mets 2 Iles est né d’une relation entre 2 iliens, l’une briéronne et l’autre malgache.
Notre cuisine est basée sur l’utilisation des épices de Madagascar, de manière subtile, avec les matières premières locales.
Attention, il y a une différence entre le fait de manger épicé et pimenté ! En effet, l’épice n’est pas le produit dominant dans le plat, mais plus une extension de saveur.
Notre but est de vous donner le meilleur métissage culinaire, d’ici et d’ailleurs.